VÍTEJTE NA MÉM NOVÉM WEBU

Pondělí v 10:50 | Karla |  xxxO MNĚxxx

Připravila jsem pro vás svůj nový web, kde najdete spoustu bezlepkových receptů, tipů a rad a dalších věcí. Doufám, že se vám bude líbit a budete se na něj pravidelně vracet...

 

SKOŘICOVÉ ROLKY

3. prosince 2016 v 18:34 | Karla |  SLADKÉ Z TROUBY
Pokud se o ně nemáte s kým podělit, raději je nepečte. Jinak hrozí, že je všechny sníte sama. Tyhle skořicové rolky jsou totiž hříšně dobré, vláčné a stoprocentně návykové.


ČOČKOVO-RÝŽOVÉ KARBANÁTKY

29. listopadu 2016 v 19:29 | Karla |  OBĚDY & VEČEŘE
Oblíbili jste si v mé první knížce falešnou sekanou z čočky a hlívy ústřičné? Pak určitě vyzkoušejte i tyto čočkové karbanátky s divokou rýží, ořechy a semínky. Chutnají přímo fantasticky, ale hlavní je to, že jsou fakt extra zdravé. Místo divoké rýže můžete použít hnědou nebo černou.

 


COOKIES ZMRZKA

26. listopadu 2016 v 16:34 | Karla |  NEPEČENÉ DEZERTY
I když by to v těchto dnech chtělo spíš nějaký teplý dezert, jako třeba pudink nebo pohankovou kaši s ovocem a oříšky, dostala jsem šílenou chuť na zmrzlinu. A jelikož v mrazáku žádná nebyla, pustila jsem se do její výroby sama. A je vskutku mňamózní!


BANÁNOVO-DÝŇOVÉ SMOOTHIE

23. listopadu 2016 v 15:55 | Karla |  NÁPOJE
Jak víte, dýně patří mezi moje oblíbené potraviny. Dýňové krémy, koláče nebo pečená dýně s bylinkami - to jsou recepty, které si dělám na podzim velice často. Stejnou delikatesou je i toto smoothie, které zasytí a zásobí tělo mnoha vitaminy a minerálními látkami.


CHŘESTOVÝ KRÉM

19. listopadu 2016 v 19:04 | Karla |  OBĚDY & VEČEŘE
Jemný chřestový krém je delikatesa, které nelze odolat. Pokud nejste na bezlepkové dietě, určitě si ho posypte chlebovými krutony.


SMETANOVÝ JAHODOVÝ KOLÁČ

9. listopadu 2016 v 16:41 | Karla |  SLADKÉ Z TROUBY
Quinoa mouka je zdravá a má jemně oříškovou chuť. Právě ta se báječně doplňuje s jogurtovo-smetanovým krémem, jahodami a mandlovými plátky. Pokud máte rádi klasické ovocné koláče a cheesecaky, pak si určitě zamilujete i tento dezert, který je jejich "hybridem".


LAHODNÝ DÝŇOVÝ KRÉM

26. října 2016 v 19:32 | Karla |  OBĚDY & VEČEŘE
Krémové polévky jsou u mě na podzim a v zimě takřka na programu dne. Miluju zejména dýňovou, mrkvovou nebo tomatovou. Poslední dobou si je vylepšuju například semínky, opraženými oříšky nebo uvařenou a lehce osmahnutou pohankou.


MRKVOVÝ DORT S PEKANOVÝMI OŘECHY

23. října 2016 v 18:57 | Karla |  SLADKÉ Z TROUBY
Sladké dorty, koláče a buchty s dýní, červenou řepou nebo mrkví prostě zbožňuju. Mrkvový dort patří kromě cheesecake a brownies mezi moje top moučníky. Výhodou je, že v lednici vydrží několik dní, i když se po něm poměrně brzy zapráší. Pokud nemáte pekanové ořechy, klidně můžete použít vlašské.


ZELENINOVÝ SALÁT S HROZNOVÝM VÍNEM

13. října 2016 v 18:24 | Karla |  SALÁTY & CHUŤOVKY
Pokud patříte mezi příznivce mého blogu, pak dobře víte, že moc zeleninová nejsem. Je to tak - ovoce mám mnohem raději. Ale protože i zelenina je pro organismus cenná, sem tam si zeleninový salát udělám. A když do něj přihodím několik kuliček sladkého červeného vína, tak si na něm i moc pochutnám.


KÁVOVÁ BÁBOVKA SE SKOŘICÍ

10. října 2016 v 16:48 | Karla |  SLADKÉ Z TROUBY
Nevím, jak pro vás, ale pro mě je bábovka vzpomínkou na dětství. Pokaždé, když ji vidím v obchodě nebo na obrázku v kulinářském časopisu, vzpomenu si na babičku, která ji neděli co neděli dělala k odpolednímu kafíčku. Většinou klasickou mramorovou. Pokud máte pro bábovku také slabost, upečte si tuto kávovou. Je jednoduchá, ale chuťově úžasná.


PENNE SE ŽAMPIONY

8. října 2016 v 19:15 | Karla |  OBĚDY & VEČEŘE
Těstoviny se žampiony jsou velmi oblíbené, a když jsem je udělala, doslova se po nich zaprášilo. Místo penne můžete udělat klidně i špagety, a samozřejmě, pokud nejste celiaci, tak můžete použít klasické pšeničné nebo celozrnné.


PEČENÁ DÝNĚ S BYLINKAMI

5. října 2016 v 17:19 | Karla |  SALÁTY & CHUŤOVKY
Dýni zbožňuju. Toho jste si už možná všimli. Nejvíc mi chutná klasická Hokaido a máslová. Mám ráda polévku z ní, koláče, muffiny, ale ráda si na ní pochutnám i jen tak. Samotná pečená je výborným pohoštěním pro návštěvu i chuťovkou k vínu.


LEHKÝ CITRONOVÝ CHLEBÍČEK

2. října 2016 v 11:45 | Karla |  SLADKÉ Z TROUBY
Citronový koláč má sladkokyselou chuť, která uspokojí jak milovníky sladkého, tak i ty, kteří si jinak na koláče a buchty příliš nepotrpí. Jíst ho můžete jen tak, nebo si ho namazat nějakým džemem, například rybízovým nebo višňovým.


PRAVÉ KAKAO vs. KAKAOVÝ PRÁŠEK

29. září 2016 v 10:23 | Karla |  xxxPRAKTICKÉ RADYxxx
Pokud máte slabost pro všechny cukrovinky s kakaem nebo čokoládou, pak jistě máte v rukávu spoustu hříšně sladkých a dobrých receptů na všelijaké bábovky, muffiny nebo dorty. Víte ale vůbec, odkud se kakao vzalo a jaký je rozdíl mezi kakaovým práškem a holandským kakaem?


SÝROVÝ KOLÁČ S CHERRY RAJČATY

26. září 2016 v 18:37 | Karla |  SLANÉ KOLÁČE A PEČIVO
Ačkoli je pro quiche typický kulatý tvar, může mít i jiný - záleží, jakou zapékací formu máte. Mně se líbí i obdélník, ze kterého se dají krájet pěkné "chlebíčky". Na slaný koláč můžete použít jakékoli ingredience, které máte a které vám chutnají. Já osobně miluji, když v něm jsou pečená cherry rajčata, která mu dodají tu správnou "šťávu". Výborný je quiche ještě teplý, s rozpečeným sýrem. Poslouží jako skvělá večeře, nebo lehčí oběd.